今日の夜ご飯のメニューは、
手羽中のロースト・キャベツとコーンのサラダ・法蓮草のお浸し・
のっけオクラ冷や奴・若布と玉葱の味噌汁でした。
【マルチグリラーで手羽中のロースト】
1. 醤油75cc・酒25cc・あらびきガーリック2振りくらいでタレを作る。
2. ビニール袋にタレと鶏手羽（200gまで漬込めます）を入れ漬込む。
3. 10分漬込んだら汁気を切ってロースターに並べる。
4. オートメニューの切り身／干物モードで焼き上げる。
このモードのオートメニューは14分ですが、小ぶりな手羽中の場合は
12〜13分で止めたほうが良いと思います。
キャベツとコーンのサラダ
http://cookpad.com/recipe/1730808
このレシピのアレンジです＾＾
キャベツが外葉に違い部分で固かったのでレンジで2分ほどチンしました。
彩りの人参も一緒にチンしちゃいました。
マヨは少し控えましたが、胡麻油の香りが食欲をそそりますね(*´艸｀*)
