今日の夜ご飯のメニューは、
蓮根バーグ・茹でレタスのオイスターソースがけ・人参の甘辛煮・
ひじきの煮物・焼きシメジと豆腐の味噌汁でした。
茹でレタスのオイスターソースがけ
http://ikumore.com/staff/2010/09/post-49.html
ご近所さんからレタスのお裾分けをもらったのですが、少し葉が固いということ
だったので、火を入れることにして、こちらのレシピを試してみました。
温泉卵を作る時に鍋のセレクトを間違えて、固茹でになっちゃいました(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
そのうちリベンジしますね☆
人参の甘辛煮
http://cookpad.com/recipe/1219196
ダーリンは金平牛蒡なら食べるのに、人参だけだとほとんど食べませんでした★
良い人参だったから美味しかったんですけどねぇ（;´▽｀A``
