今日の夜ご飯のメニューは、
大根おろしと豚肉のさっぱり炒め煮・薩摩芋のサラダ・法蓮草としめじの煮浸し・
豆腐と油揚げの味噌汁でした。
大根おろしと豚肉のさっぱり炒め煮
http://cookpad.com/recipe/1155815
所謂みぞれ煮です。
濃いめが好きなら調味料はこの割り合いで良いと思いますが
薄味が好きなら、下味する時に醤油を控えると良いと思います＾＾
薩摩芋のサラダ
http://cookpad.com/recipe/430055
山葵の風味でさっぱり味に仕上がります。
ダーリンは薩摩芋料理は残すことが多いんですが、
これは小鉢に盛った分全部食べてくれました(*´▽｀*)
