菜の花を買って来て、その日のうちに調理しない時は
いつもコップに水入れて挿しておきます。
部屋が温かいのでこんなに咲いちゃいました(ﾟｍﾟ*)
さて…今日の夜ご飯のメニューは、
蓮根と豚肉の照焼き・菜の花のお浸し・炒り豆腐・
大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。
蓮根と豚肉の照焼き
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730004678/
醤油を少し控えて甘めに仕上げました。
材料に片栗粉をまぶしてあるので、少し薄めな味付けでも
しっかり味が付きますね＾＾
