豚ロースの味噌漬け

今日の夜ご飯のメニューは、

豚ロースの味噌漬け・胡瓜と長芋のサラダ・茄子とインゲンの味噌炒め・

冷や奴・玉葱と舞茸と油揚げの味噌汁でした。

茄子とインゲンの味噌炒めは、豚の味噌漬けの漬けダレを捨てちゃうのは

勿体ないので…タレの再利用です。

豚ロースの味噌漬け
http://cookpad.com/recipe/1517715

お気に入りの漬けダレのレシピです＾＾

昨日買い物から帰ってからすぐに漬込んでおいたから

しっかり漬かってましたよ(*´艸｀*)