今日の夜ご飯のメニューは、
冷しゃぶ・インゲンのお浸し・茄子南蛮・冷や奴・
小松菜と舞茸と油揚げの味噌汁でした。
夕方5時前に、実家の母とFaceTimeでだらだら通話してたら
玄関が開く音がしてダーリンが帰って来てびっくり!!(゚ロ゚屮)屮
外勤で早帰りだったようです(゚ー゚;
何も言って行かないからホントにびっくりしました(;´Д`A ```
茄子南蛮
http://cookpad.com/recipe/880838
久しぶりにリピです。
トッピングは大葉で^^
お葱のほうが美味しいと思いますが大葉は大葉でさっぱりしてます。