今日の夜ご飯のメニューは、
豚ロースの味噌漬け(千切りキャベツ&大葉)・茄子とオクラとしめじの煮付け・
ピーマンとしらすの炒め物・大根と水菜と油揚げの味噌汁でした。
昨日は朝からママゴンさまの通院介助で…夕方には帰ってる予定が
血液検査で特殊な項目がひっかかってしまって検査が増えて
20時近くに戻ってきましたヽ(;´Д`ヽ)(ノ;´Д`)ノ
8時間も病院に缶詰で、前の晩は全く眠れずで疲れ果て…
今日は買い物に出かけられる状態じゃなかったので
保存用で漬け込んでおいた味噌漬けと僅かな残り食材で夜ご飯となりました。