タルタルはたっぷりね(・∀・)

今日の夜ご飯のメニューは、

鮭のムニエル（タルタルソース）・水菜と舞茸の煮浸し・金平牛蒡・

長葱と豆腐と油揚げの味噌汁でした。

昨日はダーリンがまた泊まりがけの出張でした。

で、夜ご飯は１人だったので…

一昨日の蟹の殻から出汁取ったのを使ってラーメンにしました。

白菜・水菜・長葱・舞茸を入れ、溶き卵を入れ…

ちょっとだけ残しておいた蟹肉をトッピングしてみました(*´艸｀*)