羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

合鴨胸肉のステーキ

今日の夜ご飯のメニューは、
合鴨胸肉のステーキ(山葵醤油ソース)・梅きゅう
ブロッコリーのマヨ添え・コーンとマッシュルームのバター醤油炒め・
冷や奴(大葉&しらす)・大根とオクラと油揚げの味噌汁でした。
 
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フライパンで合鴨肉を塩胡椒して焼いて、
山葵と醤油と味醂でソースを作っていただきました。