今日の夜ご飯のメニューは、
鮭と玉葱のチーズ焼き・和布蕪と新生姜の出汁醤油和え・
舞茸の塩昆布マリネ・キャベツと油揚げの味噌汁でした。
鮭の下処理をしてたら…鱗が残っていました(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?
鰤に続いて鮭も！？
鰤は他所のスーパーでもごく稀にあったけど、鮭は初めてでした。
叔母が北海道に住んでいた時の自家製塩引鮭にさえ
鱗なんて付いてなかったですよ(；´Д`A ```
広すぎず狭すぎず利用しやすい規模のスーパーなのですが、
専門店が抜けたら品質が悪くなってしまって残念ですo(´^｀)o ｳｰ
