塩豚とキャベツの蒸し煮

今日の夜ご飯のメニューは、

塩豚とキャベツの蒸し煮・舞茸の麺つゆ煮・小松菜のお浸し・

ベビーホタテの甘辛焼き・蓮根の金平・南瓜とベーコンの煮物・

若布と豆腐の味噌汁でした。

塩豚の残りを使い切りです(*´艸｀*)

キャベツと一緒に蒸し煮にしました。

ひたひたの水にお酒を少々加えただけでコトコトとして、

盛り付け後に山椒をパッパとしていただきました(o´▽｀o)