サゴシの野菜餡かけ

今日の夜ご飯のメニューは、

サゴシの野菜餡かけ・小松菜の梅肉和え・南瓜と茄子の揚げ浸し・

レタスの塩昆布炒め・蓮根の土佐煮・豆腐と油揚げの味噌汁でした。

スーパーでサゴシを見つけて、サゴシって何して食べるん？…と検索。

大きく育ったのが鰆なら何しても美味しいなー…と迷わず購入しました。

今日は野菜餡かけでいただきました。

野菜餡は、白菜・人参・葱・舞茸を使って、甘酢餡にしました(*´▽｀*)