今日の夜ご飯メニューは、
一口カツ・小松菜と油揚げの煮浸し・豆腐と長葱の炒め物・
じゃがいもと玉葱の味噌汁でした。
一口カツは薄切り肉のミルフィーユ仕立てです。
粉は恒例の（？）誰でも簡単にカツが作れちゃうやつを使いました。
安上がりだけど柔らかくて美味しいよね。(*´▽｀*)
小松菜と油揚げの煮浸しは、普通のお浸しに飽きちゃったらおすすめ☆
出汁とお酒のお醤油を一煮立ちさせた中に、油抜きして刻んだ油揚げを
入れて、小松菜のお浸しを加えてさっと煮れば完成（￣ー+￣）
豆腐と長葱の炒め物も簡単♪
水切りしといた木綿豆腐と一口大に切った長葱を、ごま油で炒めて
だしの素と醤油で味付けして、盛りつけたら花鰹を盛って完成です☆
