豚の生姜焼き風

今日の夜ご飯のメニューは、
茄子と豚の生姜焼き風・豆腐とトマトのサラダ・胡瓜と若布の酢の物・
大根としめじと油揚げの味噌汁でした。

茄子と豚の生姜焼き風
http://cookpad.com/recipe/1689564
お砂糖は少し控えました。
美味しかったです＾＾