豚肩ロースと新玉葱の蒸し焼き

今日の夜ご飯のメニューは、
豚肩ロースと新玉葱の蒸し焼き・トマトとモロヘイヤのポン酢和え・冷や奴・
枝豆入りさつま揚げの大根おろし添え・大根としめじと油揚げの味噌汁でした。

トマトとモロヘイヤは、先日は麺つゆ和えにしましたが、今日はポン酢和えで＾＾

豚肩ロースと新玉葱の蒸し焼き
http://cookpad.com/recipe/1146556
玉葱の甘みが美味しいシンプル料理ですが…
最初の塩胡椒の量で味が決まっちゃいます。
あまり控えすぎると味がない事件が起きるかも？(ﾟ▽ﾟ*)