蓮根と豆苗のお浸し

今日の夜ご飯のメニューは、

豚肉と茄子の味噌炒め・ブロッコリーと焼豚の炒め物・

温奴（長葱＆鰹節）・舞茸の塩昆布マリネ・蓮根と豆苗のお浸し・

胡瓜のぬか漬け・大根と油揚げの味噌汁でした。

先日お鍋に使った後の豆苗に水をやって育ててたのを収穫したので、

蓮根とお浸しにしていただきました♪

もう1回いけるか分からないけど試してみます(*´艸｀*)

舞茸は私だけ。