2013-02-14 リメイク料理 グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、煮豚＆煮卵＋煮大根・梅きゅう・ひじきの煮物・舞茸と人参の炊き込みご飯・豆腐と油揚げの味噌汁でした。 今日は、昨日作った煮豚の汁を活用してみました。大根を米のとぎ汁で柔らかく炊いてから煮豚と一緒に煮汁で炊きました。大根トロトロで美味しかったです＾＾ 舞茸と人参の炊き込みご飯http://cookpad.com/recipe/1722073こちらを参考に…でも水加減はこれだと多いかも？50ccくらい減らして炊きました。美味しかったですよ(*^-^)
