豚ロースの味噌漬け

今日の夜ご飯のメニューは、
豚ロースの味噌漬け・南瓜のそぼろ煮・蛍烏賊の酢みそ和え・
ひじきの煮物・大根としめじと油揚げの味噌汁でした。

豚ロースの味噌漬け
http://cookpad.com/recipe/1517715
リピです。
お肉が生姜焼き用で薄かったので、
漬け時間は短めにしました。