2023-03-16 蓮根の海苔塩焼き グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、 塩鯖(大根おろし添え)・冷や奴(鰹節)・ 舞茸としめじのうま煮・蓮根の海苔塩焼き・芹の胡麻酢味噌和え・ 胡瓜のぬか漬け・蕪と油揚げの味噌汁でした。 塩鯖を酒を振りかけて5分ほどおいてから焼きました。 美味しく焼けました♪ 蓮根は、焼いてから青海苔と塩で仕上げたら、 これが癖になる美味しさでした(*´艸`*)