今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉と玉葱のケチャップ炒め・法蓮草と油揚げの煮浸し・ 千切りキャベツのサラダ・法蓮草となめ茸の和え物・ 塩昆布温奴・鯖そぼろ・大根と里芋の味噌汁でした。 昨日の鯖の味噌煮の余りを、鯖そぼろにしました。 青葱と生姜と胡…

今日の夜ご飯のメニューは、 鯖の味噌煮・法蓮草と油揚げの煮浸し・キャベツとカニカマのサラダ・なめ茸おろし・ しらたきとピーマンとじゃこの炒め物・若布と豆腐の味噌汁でした。 鯖の味噌煮http://cookpad.com/recipe/464820 すごーく久しぶりの鯖の味噌…

昨日の夜ご飯は、今シーズン初めてのお鍋、豚しゃぶでした。 …で、写真撮るタイミングを逃しました＾＾; さて… 今日の夜ご飯のメニューは、 白菜と豚肉の味噌炒め・しらたきとピーマンとじゃこの炒め物・塩昆布温奴・ 法蓮草とえのき茸の和え物・大根と油揚…

今日の夜ご飯のメニューは、 金目鯛の干物・豆腐のグラタン・キャベツの塩昆布和え・ インゲンの胡麻和え・白菜と油揚げの味噌汁でした。 豆腐のグラタンhttp://cookpad.com/recipe/1517351 寒くなるとちょいちょい作ってる豆腐のグラタンです。 冷や奴の季…

今日の夜ご飯のメニューは、 アカマンボウのピカタ・里芋といんげんの煮物・茄子とピーマンの炒め物・ 小松菜としめじの煮浸し・大根と油揚げの味噌汁でした。 ピカタをこの状態で食べ始めて、何か物足りないなぁ…と思いながら食べ進め、 半分を過ぎた頃にケ…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉のおろし大根ソース＋いんげんのソテー・茄子のチーズ焼き・ 薩摩芋と蓮根の甘酢焼き・若布と豆腐の味噌汁でした。 豚肉のおろし大根ソースhttp://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704012 リピです。 消化を助けてくれる大…

今日の夜ご飯のメニューは、 銀だらの醤油漬け・薩摩芋と蓮根の甘酢焼き・千切りキャベツのサラダ・ 小松菜の胡麻和え・焼き茄子・3種の茸と油揚げの味噌汁でした。 銀だらの醤油漬けhttp://cookpad.com/recipe/656827 白身魚の醤油漬けの定番です♪ この配合…

今日の夜ご飯のメニューは、 蓮根と豚肉の煮物・大根サラダ・小松菜のお浸し・さつま揚げと蒟蒻と野菜の煮物・ 里芋のソテー・玉葱としめじと油揚げの味噌汁でした。 残り物もつまみましたが… 里芋のソテー、出来立ては美味しかったんですが、常備菜には不向…

今日の夜ご飯のメニューは、 素麺チャンプルー・キャベツとコーンのサラダ・豆腐と卵のスープでした。 ダーリンが本能のおもむくままに寝倒してて、 夜ご飯は焼きそばUFO食べる〜とか言い張るので… それなら私は夏の残りの素麺でもやっつけてしまおうと、 素…

今日の夜ご飯のメニューは、 牛こまとピーマンのオイスターソース炒め・里芋のソテー・千切りキャベツのサラダ・ さつま揚げと蒟蒻と野菜の煮物・大根としめじと油揚げの味噌汁でした。 牛こまとピーマンのオイスターソース炒めhttp://cookpad.com/recipe/28…

今日の夜ご飯のメニューは、 鱈の香草パン粉焼き・法蓮草としらすの煮浸し・さつま揚げと蒟蒻と野菜の煮物・ 炒り豆腐・キャベツとしめじと油揚げの味噌汁でした。 鱈の香草パン粉焼きhttp://cookpad.com/recipe/2268772 何度もリピしてます♪ けっこうテキト…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉と茄子のオイスターソース炒め・さつま揚げと蒟蒻と野菜の煮物・ 法蓮草としめじの煮浸し・若布と豆腐の味噌汁でした。 豚肉と茄子のオイスターソース炒めhttp://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0dea85ba4d4569b74b0c991…

今日の夜ご飯のメニューは、 秋鮭の生姜焼き・鮭の白子の湯引き・法蓮草のお浸し・ 南瓜の煮物・浅蜊の味噌汁でした。 秋鮭の生姜焼きhttp://cookpad.com/recipe/1933453 けっこう甘めなタレです。 個人的には嫌いじゃないですが、甘いおかずが苦手な人は 砂…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉と玉葱のソース煮・南瓜のチーズ焼き・長芋とオクラとミニトマトのサラダ・ 小松菜のツナマヨ和え・大根としめじと油揚げの味噌汁でした。 豚肉と玉葱は炒めて、酒とソースで煮込んでからおろし生姜を加えて仕上げました。 …

今日の夜ご飯のメニューは、 鰤と蓮根のこってり煮・茄子ととろろ昆布のさっと煮・小松菜のなめ茸和え・ 南瓜の煮物・豆腐と油揚げの味噌汁でした。 鰤と蓮根のこってり煮http://www.orangepage.net/recipes/detail_136185 鰤をいつもと違った感じで食べたく…

今日の夜ご飯のメニューは、 肉豆腐・小松菜の胡麻和え・南瓜の煮物・長芋の千切り・ キャベツと油揚げの味噌汁でした。 肉豆腐http://cookpad.com/recipe/243438 リピです。 最近お気に入りの東光食品の木綿豆腐を使ってみました。 水っぽくないわりとしっ…

今日の夜ご飯のメニューは、 手羽中のロースト・キャベツとカニカマのサラダ・厚揚げといんげんの玉子とじ・ 小松菜と油揚げの味噌汁でした。 残り1食分の厚揚げといんげんの煮物ですが、美味しくても続くと飽きるので… 厚揚げを更に薄く切って玉子とじにア…

今日の夜ご飯のメニューは、 鮭のソテー（ポン酢がけ）・千切りキャベツのサラダ・法蓮草としらすの煮浸し・ 厚揚げといんげんの煮物・大根としめじと油揚げの味噌汁でした。 鮭のソテー（ポン酢がけ）http://cookpad.com/recipe/258224 ぼーっとしていて大…

今日の夜ご飯のメニューは、 舞茸と豚のバタポン炒め・厚揚げといんげんの煮物・茄子とピーマンの炒め煮・ ポテトサラダ・キャベツと玉葱としめじの味噌汁でした。 たまには厚揚げが食べたいなぁ…と思って、先日の買って来た平たい いんげんとで煮物にしてみ…

今日の夜ご飯のメニューは、 チキン南蛮・胡瓜とコーンのポテトサラダ・法蓮草のなめ茸和え・ 蓮根の金平・若布と玉葱の味噌汁でした。 チキン南蛮http://cookpad.com/recipe/102203 コレって、たまに食べたくなります(*^-^) 作り方はだいぶ端折ってしまって…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚の生姜焼き・法蓮草の白和え・焼き茄子・蓮根の金平・ 玉葱としめじと油揚げの味噌汁でした。 法蓮草を何かアレンジして食べたいなぁ…と思って、擦り胡麻多めで 白和えにしてみました。いつもはこれにしめじや人参を入れるんで…

今日の夜ご飯のメニューは、 秋刀魚の塩焼き・法蓮草のお浸し・オクラとコーンとミニトマトのサラダ・ 蓮根の金平・舞茸と塩昆布のバター醤油炒め・若布と豆腐の味噌汁でした。 秋刀魚が美味しい季節だからせっせと食べねば〜…ってことで またまた塩焼きにし…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚こまのすっぱ甘辛炒め・千切りキャベツのサラダ・のっけオクラ冷や奴・ 舞茸と塩昆布のバター醤油炒め・大学芋・大根と油揚げの味噌汁でした。 豚こまのすっぱ甘辛炒めhttp://cookpad.com/recipe/1478863 つくれぽが多いのも納…

今日の夜ご飯のメニューは、 牛肉と玉葱の甘辛炒め・馬刺・法蓮草としらすの煮浸し・ 大学芋・あおさのりの味噌汁でした。 肉々しい（？）メニューですが気にしないで下さい(≧ｍ≦） 馬刺は先日の旅先から買って来ていた真空パックの冷蔵物です。 今日のは脂…

今日の夜ご飯のメニューは、 カラスカレイの照焼き・茄子とオクラの炒め物・法蓮草と油揚げの煮浸し・ 大学芋・冷や奴・若布と玉葱の味噌汁でした。 柔らか過ぎる長茄子は今日の分で完食でした。 今日は炒め時間を通常の半分くらいにしてみたら美味しく仕上…

今日の夜ご飯のメニューは、 茄子と豚バラの蒲焼き風・豆腐とオクラとミニトマトのサラダ・ 法蓮草のお浸し・キャベツとしめじと油揚げの味噌汁でした。 茄子と豚バラの蒲焼き風http://www.orangepage.net/recipes/detail_300079 タレの味が丁度良い甘辛感で…

今日の夜ご飯のメニューは、 馬刺・蓮根バーグ・小松菜のなめ茸和え・のっけオクラ冷や奴・ 大根と油揚げの味噌汁でした。 昨日、小諸の肉屋さんで馬刺を買ってきました。 今日は脂身少ないところを切ってみました。 馬刺の食べ方はコチラを参考にしてみまし…

本日もお天気に恵まれ、このような風景が見られました。 懐古園では色づいている樹木もあり、秋を感じました。 …が、なんということでしょう？ 懐古園内の動物園の熊さんはこのダレよう(；´Д`A ``` 木を枕にしてガチ寝していました（;´▽｀A`` お昼ご飯は“草…

ダーリンが茸が食べたい！…と、土日と秋分の日の間の平日に 有休取ってきたので、今日は長野県の小諸に来ています。 お天気にも恵まれて、このような風景も見られました(o´▽｀o) 本日の夜ご飯のお食事処は“きのこの森・ふわり家”でした。 “きのこの森”と茸押…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉とキャベツとオクラの炒め物・茄子と大葉のナムル・ 小松菜のなめ茸和え・豆腐と油揚げの味噌汁でした。 ダーリンがおやつ食べ過ぎたみたいで、少なくて良いっていうから、 炒め物の野菜の量を加減して少なめに作りました。 …